ג'ולי וג'וליה, הביף בורגיניון ואני...

יום ראשון, 30 באוקטובר 2011


אני לא יודעת לבשל. נקודה.
תנו לי פשטידות קלות, עוגת גבינה ואני מתמודדת,
אבל בישול זה פשוט לא הצד החזק שלי.
מון אמור אומר שפשוט צריך לבשל מאהבה,
אבל כנראה האהבה היא זאת שהורסת לי את סיר העוף או הבשר,
אני תמיד "משפרת" את המתכון, מרגישה יצירתית,
מוסיפה תבלין או מוצר שהשף לא חשב עליו, 
והנה עוד תבשיל מפוספס.
אכיל, נחמד אפילו, אבל לא wow !

גילי חברת ילדות שלי , (שכבר כיכבה פה בפוסט "לו הייתי רוטשילד" ) 
אמרה לי חודש אחרי שפתחתי את הבלוג שאני חייבת לראות את הסרט "ג'ולי וג'וליה"
אז לפני חודש כשהוקרן הסרט ב"Yes" הוא הוקלט מיידית,
איזה כיף שיש "Yes max" ... שבוע לאחר מכן ביום שידורים משעמם, נזכרתי בו.
הכנתי פופקורן, כוס קולה דיאט קרה, ולחצתי play, 
אחרי חמש דקות אי אפשר היה להזיז אותי מהמסך, 
מריל סטריפ שמגלמת בצורה מושלמת את ג'וליה ציילד ,
אמריקאית שהגיעה לפריז בעקבות בעלה הדיפלומט,התאהבה בבישול הצרפתי
והחליטה לכתוב ספר מתכונים, בו תסביר לאמריקאים איך לבשל מאכלים צרפתיים,
 ואיימי אדאמס המקסימה (ראיתי את "מכושפת" עשרות פעמים) שמגלמת את ג'ולי,
בחורה שעובדת בעבודה שהיא לא אוהבת ודי משועממת מהחיים, 
עד שיום אחד היא מחליטה לפתוח בלוג בו כל יום היא תתעד מתכון אחד מהספר של ג'וליה ציילד.
לכל אורך הסרט מדלגים בין החיים של ג'ולי לחיים של ג'וליה,
שהתרחשו בהפרש של עשרות שנים,


הייתי גאה כשג'וליה הצליחה לחתוך את ערמות הבצל, בקורס הבישול בקורדון בלו,
תוך שהיא עוקפת את כל המשתתפים האחרים.
התרגשתי כשג'ולי קיבלה מבעלה שרשרת פנינים בדיוק כמו השרשרת של ג'וליה,
וכל הזמן חשבתי לעצמי שהייתי רוצה קמצוץ מהאהבה של שתי הנשים האלו לבישול.

ביום רביעי האחרון צפיתי שוב בסרט. 
יש סרטים שלא מוחקים ב"Yes max"  ו"ג'ולי וג'וליה" הצטרף לרשימה המכובדת של "סקס והעיר הגדולה",
"השטן לובש פרדה", "איך להיפטר מבחור בעשרה ימים" ו"האלמנט החמישי".
שוב צחקתי, החזקתי אצבעות, וקצת קינאתי....
ואז החלטתי, בנחישות רבה, יש לציין, לנסות להכין ביף בורגיניון.
כזה כמו של ג'ולי וג'וליה, כזה בדיוק כמו בהוראות.


אז הצטיידתי במצרכים הרבים יש לציין..... 
שטפתי, חתכתי, טיגנתי, קצת התבלבלתי,
נהניתי מהריח של הטימין, דמעתי מהבצל, 
ואחרי שלושת רבעי שעה נח לו על הכיריים תבשיל ביף בורגיניון אה-לה ג'וליה צ'יילד,
חוץ מהחמאה והבייקון שנשמטו מטעמי כשרות. 


פטריות חתוכות לרבעים , בדיוק כמו בסרט !  (הצלחת המושלמת של PIP STUDIO)


ריח של בישול התפשט בבית, ריח של תבשיל מוצלח,
ואני כבר התחלתי לרחף מגאווה, 
מחכה גם לטעום את יצירת המופת שלי .
אבל צריך לחכות שלוש, ארבע  שעות ! אורך זמן ההכנה והבישול לפי ג'וליה.

אז בינתיים הוכן סיר אורז, סלט חסה עם אבוקדו ורוטב ויניגרט,
חתכתי קצת שומר,שחזר לשוק הכרמל לקראת החורף, הוספתי קצת שמן, מלח ופלפל,
והנה עוד סלט שאהוב עלינו וזמן ההכנה שלו הוא בדיוק חמש דקות.



חיכיתי בסבלנות, ועכשיו אפשר לסכם את הפוסט הזה ב - Wow !
הבשר יצא רך וטעים, הירקות נמסו לתוך התבשיל,
מינון התבלינים שהקפדתי שיהיה כמו במתכון יצא מושלם.

אני לא יודעת לבשל. נקודה.
אבל כנראה שיש יוצאים מן הכלל.
ביף בורגיניון הוא אחד מהם.


!!! BON APPETIT




מחסן האוצרות

יום חמישי, 27 באוקטובר 2011


יום שני בבוקר, חופש סוכות,
מון אמור בטיול עם חברים, דניאל אצל המשפחה באילת, מיה ויונתן בגן,
ואני ?
מופתעת מיום פנוי שהתגנב לו ככה בלי התראה,
הGPS מכוון לנווה ימין, ואני יודעת בדיוק מה היעד שלי :

בכניסה לוינטג' מניה - אני סקרנית !

את וינטג' מניה הכרתי לפני כשנה דרך הפייסבוק, 
אחד החברים המשותפים לחץ לייק לשידת רטרו מאובקת ומדהימה,
ומשם הדרך לרישום לניוזלטר של החנות ומעקב אחרי פריטים חדשים,
כבר היתה קצרה, ורק חיכיתי להזדמנות כדי לבקר שם.

מון אמור שמופיע כמובן ברשימת החברים שלי,  ועוקב אחרי כל לייק ו - SHARE ,
הרים גבה למראה כמות הלייקים שהרעפתי על השידות והכורסאות הישנות,
ותהה מה לאשתו ולרהיטים הישנים.

סוס עץ צהוב על שידה גבוהה

































    עד לפני שנה, לא היה סיכוי שפריט שלא יצא מהניילונים ושימש רק אותי, היה נכנס במפתן ביתנו,
אבל אז הגיעה החשיפה המטורפת לבלוגים.... וכמות הפוסטים של שיפוץ רהיטים,ותמונות הלפני והאחרי,
 גרמו לי לאהוב את הטאצ' האישי, הביתי והחמים שנוצר משיפוץ רהיטי הוינטג' הקסומים.

מזוודות של פעם
































ואולי זאת לא הפתעה, ותמיד אהבתי פריטי וינטג' ?
בגיל 16 זעזעתי את אמא שלי כשחזרתי מסיבוב בשוק הפשפשים בחיפה עם שני ז'קטים גבריים ישנים,
שהתעקשתי לצרף למלתחה שלי (והיא מנגד התעקשה שלפני הצעד הזה, לפחות יעברו בניקוי יבש )
שני ליוויסים עם קרעים בברכיים וג'קט וינטג' מושלם ניקנו גם הם בחנות יד שניה בזמן חופשה בפריז,
והצטרפו לארון שלי בגיל 17, כמה שהייתי מאושרת !


את וינטג' מניה פתחו דפנה בונה ובעלה שאוהבים פריטי וינטג' ואספו אותם בביתם,
לאחר שלא נשאר מקום בבית, עברו למחסן בנווה ימין.
במחסן ניתן למצוא ריהוט, מנורות ומגוון רחב של פריטי וינטג'
כמו: מזוודות , בקבוקים, קופסאות פח, מכשירי רדיו, מראות ועוד.
המלצה שלי ?
תגיעו ביום שיש לכם זמן פנוי, ואתם לא לחוצים,
המחסן עמוס באינספור פריטים, ובכל סיבוב תימצאו עוד פריט שלא שמתם לב אליו בסיבוב הקודם.
כך קרה עם קופסאות הפח האלו שהחזירו אותי די הרבה שנים אחורה,
לתקופה שבה לקבל קופסת שוקולדים מהמשפחה שהגיעה מחו"ל, היתה חגיגה !





כשנכנסתי לחנות, סידרה דפנה מנורה ללקוחות וקיבלה את פניי בחיוך,
בהמשך דיברנו על האהבה לפריטי הוינטג' , על עיסוק בתחום שכל כך אוהבים
ועל טיול לשווקים של אנגליה שהשתתפה בו לא מזמן,
בזמן השיחה אני עוברת בחנות ולא מפסיקה לגלות אוצרות,
כמו את השידה המיוחדת הזאת אותה אני כבר מדמיינת משופצת ועומדת בכניסה לבית...

שידה מיוחדת שנכנסה לwish list שלי

מבחר מנורות זכוכית


אז אם אתם אוהבים וינטג', נוסטלגיה ומחפשים מראה מיוחד לבית,
וינטג'מניה  - זה המקום !





Bourjois - הזוכה !

יום ראשון, 23 באוקטובר 2011


תודה לכל מי שנרשם לבלוג,
ולמי שכתב תגובות !
אורלי






זכרונות מפריז ...

יום שלישי, 11 באוקטובר 2011


זיכרונות ילדות צמודים הרבה פעמים לריח, צבע, תמונה.
בתור ילדה, הייתי נוסעת כל שנה שנתיים למשפחה בפריז,
את גלרי לאפייט, בניין האופרה, מרכז פומפידו הכרתי לא בתור תיירת אלא כמבקרת קבועה בחודשי הקיץ.
הנסיעה הראשונה אותה אני ממש זוכרת התרחשה בגיל שש, 
לצד מוזאון הלובר המרשים, המטרו הסואן, והרחוב הרועש
קיימים זכרונות מעוגיית ה"נשיקה" (מרנג) הלבנה האוורירית והמתוקה , שנקנתה כל יום בדרך חזרה הביתה, 
זכרונות מהצבעוניות של הפירות והירקות בשוק אותו היינו חוצים בדרך לטיול היומי,
וזכרונות מדלת העץ הכבדה שנראתה לי ענקית, אותה היינו צריכים לעבור כדי להיכנס הביתה.

כשקיבלתי את הידיעה שחברת הקוסמטיקה Bourjois מגיעה לארץ - חייכתי,
חיוך של זכרונות, חיוך נוסטלגי, 
נזכרת איך בתור ילדה הייתי בוחנת את המוצרים הצבעוניים בפרפומריות הצרפתיות,
(הרבה לפני שספורה פתחו את החנות הראשונה שלהם)
מסתקרנת מהקופסאות, מהגוונים, מהמבחר.

אריזות מוצרי האיפור של Bourjois, בעבר ועכשיו.


קצת על Bourjois :
החברה הוקמה בשנת 1863, ובין מוצריה הראשונים היו מייק אפ סטיק ועפרונות בגוונים שונים,
שהיו מיועדים עבור שחקנים ושחקניות בתיאטרון. במשך השנים נוספו עוד מוצרים למבחר:
מסקרות, פודרות, סמקים ועוד מגוון רחב של מוצרים, ביניהם הצלליות המפורסמות של המותג,
שיוצרו כבר במאה ה- 19, בטכנולוגיה מיוחדת של אפיית וייבוש המוצר,
בניגוד למוצרי האיפור השמנוניים שהיו נפוצים באותה התקופה.

                                                       

      כבר בשנת 1914, השיקו בחברה 15 גוונים של סמקים שנארזו בקופסאות עגולות וצבעוניות,
שהפכו לסמל המסחרי של החברה ולא השתנו עד היום.

















חברת Bourjois מעניקה לאחת מקוראות הבלוג פינוק אמיתי :
תיק איפור של החברה ,
שלוש צלליות אותן בחרתי ( 13, 08,14 ),
ואת הברונזר המפורסם של החברה בריח שוקולד-  "Delice de poudre"

מה צריך לעשות כדי להשתתף בהגרלה ?
1. להירשם כקורא/ת של הבלוג דרך המייל, בצד שמאל למעלה
(לאחר ההרשמה תקבלו למייל לינק עליו צריך ללחוץ כדי להפעיל את המנוי)
2. בכדי להכפיל את הסיכוי לזכות, להירשם כקורא/ת של הבלוג דרך Google, בצד שמאל למטה.
3. בכדי להיות רשומים שלוש פעמים בהגרלה, הוסיפו תגובה, מה הפוסט שהכי אהבתם במשך השנה.




ב- 23.10.11  יתפרסמו בבלוג תוצאות ההגרלה.

בהצלחה !



עדכון מה  - 23.10.11 :
הזוכה בהגרלה של מוצרי Bourjois היא : liorsoffer@gmail.com
תודה לכל מי שנרשם לבלוג, וכתב תגובה,
שמחתי לשמוע את דעתכן ,
אורלי 



!!! Happy birthday ... הבלוג בן שנה !

יום שני, 10 באוקטובר 2011



10.10.2010
תאריך מיוחד שנבחר אחרי הרבה התלבטויות ...
הפוסט הראשון שלי בבלוג,
הנושא שלו ? כמובן, חתונות -  "בואי כלה".
שיפוצים, אופנה, איפור, עיצוב, אימהות,
היו רק חלק מהנושאים הבאים.
לאט לאט, עם התגובות והכניסות לבלוג,
הפוסטים השתנו והפכו לאישיים יותר ובחלקם כיכבו תמונות שלי,
מה שלא היה בתכנון ההתחלתי.
לפי מספר הכניסות, הפוסטים האישיים הם אלו שהכי אהבתם.
זהירות שיפוצים - חלק ב'! שבר את שיא הכניסות שנמדדו ביום אחד.


שנה.
365 ימים.
86 פוסטים שפורסמו.
6 פוסטים בקטגורית הטיוטות.
טיוטה אחת נכתבה כבר בחודש אפריל, אבל אין לי אומץ ללחוץ על כפתור ה"פרסם רשומה".
שנה.



אז איך חוגגים יום הולדת לבלוג ?
החלטתי כבר לפני חודשיים.
לוגו.
פניתי למאיירת ומעצבת הגרפית - דניאל וינברג,
אחרי שראיתי חלק מהעבודות שלה בפייסבוק , והוקסמתי מהסגנון,
כמה טלפונים, כמה מיילים,
ו...יש!  לוגו בסגנון של פעם,שמעלה לי חיוך על הפנים.

תודה לקוראים
תודה למגיבים
תודה לבלוגריות שמיעצות, מגיבות ומפרגנות.
תודה גם לחיוכים ולמחמאות..

תודה !




בהמשך השבוע יתפרסמו שני פוסטים,
ובהם אפרט על שתי מתנות שיחולקו לקוראות הבלוג,
פרטים בהמשך ...






הקשר בין תות לקינמון

יום רביעי, 5 באוקטובר 2011


חבילה ראשונה מסטרוברי !
למי שלא מכיר, סטרוברי הוא אתר לקניית איפור, טיפוח ובישום און ליין,
את האתר אני מכירה כבר מזמן והוא מומלץ על ידי בלוגריות רבות, 
מבחר המוצרים, השרות, המחיר, ההנחות על קניה חוזרת ומהירות הגעת החבילה,
הם בין היתרונות של האתר, כי מי רוצה להמתין להפתעות אותן רכש...


מה בחרתי לקנות ?
שני מוצרים, אחד מהם הוא מוצר של חברת הקוסמטיקה Philosophy שתמיד סקרנה אותי,
ג'ל רחצה בריח Cinnamon buns הוא המוצר הראשון אותו בחרתי לנסות מהחברה המוכרת,
המוצר הגיע ארוז לתפארת ונח לו בערמות הקלקר בתוך הקרטון הקטן עם הסרט הסגול.

המוצר בריח קינמון מתקתק ודומיננטי כמו העוגה הריחנית והטעימה,
במרקם חלבי מושלם שמעניק לחות לעור ולא מיבש אותו,
הניחוח אומנם לא מחזיק מעבר לחצי שעה, כמו כל הסבונים מחברות אחרות,
 ואני מניחה שבכדי שהריח יורגש כדאי להשלים עם קרם גוף,
אבל לדעתי זה מוגזם בניחוח מהסוג הזה.

מוצר מצוין שהריץ אותי חזרה לרשת לבדוק איזה עוד ריחות קיימים  ...

(מי שלא אוהבת ריחות מתקתקים יכולה למצוא ניחוחות אחרים במגוון הרחב שמציעה החברה,
בסטרוברי ניתן למצוא רק חלק קטן מהם, ב - Ebay ניתן למצוא את כל המבחר,
במידה ואזמין משם מוצרים ויהיה לי מוכר מומלץ, אעדכן כמובן !)






אנו מאמינים ,כתוב באתר החברה שקיימת משנת 1996,
כי ניחוח טוב, גורם להרגשה טובה,
 צודקים !





קניה זוגית

יום ראשון, 2 באוקטובר 2011



הרגלי קניות נרכשים עם השנים,
החנויות שתמיד נעבור לידן, יודעים ששם נמצא את הפריט המושלם,
פניה למוכרת שתמיד תקלע לטעם שלנו, מעצב מוכשר,
כולם יגרמו לנו להוציא את הפלסטיק הקטן שנמצא בכל ארנק,
ודקה לאחר מכן, אנחנו ברחוב עם שקית קטנה, או גדולה...

גם אני מכירה את החנויות...המוכרות...המעצבים...
אבל שנים של קושי במציאת בגדים במידה 42+ או שאולי אני צריכה לכתוב ++
הטביעו בי הרגל קניה מוזר - 
קניית אותו הפריט בשני צבעים :
אותה הגזרה, אותו המחיר, אותה המידה 
ההבדל היחידי הוא הצבע.

הנה שלוש קניות אחרונות 
המתאימות להרגל הזה,
 שגלש העונה באופן מפתיע גם לתחום ההנעלה,

חולצות קצרות בכחול רויאל ובבורדו - זארה.

נעליים באפור ובשחור - קסטרו.

חולצות בורוד ובשחור -אליז.


הרגל מוזר ולא כ"כ חסכוני ...