חמישה לאהוב - חיות מעוצבות

יום שני, 30 באפריל 2012








1.
מעצבת התכשיטים זוהר מור, שאת המותג שלה "קולולוש" כדאי ומומלץ להכיר,
עיצבה שרשרת עדינה שבמרכזה סוס נדנדה עם כוכב קטן שמעניק מראה קסום ! 

2.
בולדוג צרפתי מככב על סווטשירט אפור בגזרת בייסיק של "JOIE"  שנראה נעים ונוח להפליא,
ניתן לראות אותו באחד הבלוגים האהובים עליי "Cheetah is the new black"

3.
"Paul & Joe" השיקו השנה את "Kitten collection"
קולקציית איפור שמאופיינת באריזות ומוצרים מעוטרים בחתולים - שיא המתיקות.

4.
המעצבת שרלוט אולימפיה עיצבה נעלי חתול שטוחות ששחקניות, בלוגריות ודוגמניות
מאוד אוהבות ונועלות להשקות, מסיבות וגם עם ג'ינס וטי-שירט בשעות הבוקר.

5.
כרית אחת מתוך סדרה של כריות עם הדפסי כלבים, אותה ניתן למצוא בחנות "בית ילדים.קום"
הכרית הספציפית הזאת חזרה איתנו הביתה לאחר ביקור בחנות בחול המועד פסח.
(פוסט מפורט על החנות יפורסם בקרוב)





7 ימים. 7 תמונות. עוגת שוקולד

יום שבת, 28 באפריל 2012


שיעור מעשי רביעי בקורס סטיילינג וצילום מזון, והנושא היה חופשי,
בניגוד לשיעורים הקודמים בהם קיבלנו נושא מוגדר, הפעם ניתנה לנו יד חופשית,
ואני בחרתי לאפות את הפשטידות האישיות עם רוקפור ואגוזים מהספר של בני סיידא,
הן תמיד יוצאות מוצלחות ואני מקבלת בזכותן המון מחמאות.
במוצאי שבת הכנתי את הבלילה לפשטידה אבל פה הגיעה הטעות שלי. 
החלטתי להתחכם ולהשתמש בתבנית סיליקון במקום תבניות האלומיניום הקטנות בהן אני תמיד משתמשת,
והתוצאה היתה - פשטידה אישית בצורת פיתה, 
מזל שסמוך לסטודיו נמצאת מאפיית מרגוזה בה קניתי במהירות שתי פשטידות בטטה ורוקפור,
אותן צילמתי ביחד עם שני סלטים שהכנתי במהירות בבוקר, 
זה היה יום מתיש : ההכנות בבוקר, הריצה ביפו לקנות פשטידות
 (למרות שיש לציין שטיול קצר בשוק הפשפשים בשעות בוקר, כשהוא לא עמוס זאת חוויה מקסימה)
תמונה ראשונה שלא הייתה לשביעות רצוני, ועיכבה אותי בשיעור,
חזרתי הביתה עם כאב ראש מטריד שחלף ברגע שמון אמור שאכל לארוחת הערב את שתי הפשטידות,
זאת של מאפיית מרגוזה וזאת שלי, תוך שהוא מקשיב לכל הקיטורים שלי,
עצר את רצף הדיבור שלי לשניה ואמר " הפשטידה שלך הרבה יותר טעימה" 
אולי לא פוטוגנית אבל מוצלחת !

(בשבוע הבא יפורסם פוסט מיוחד עם כל התמונות שצילמתי בקורס) 


יומיים לאחר מכן, נדרשתי לאפות עוגת יום הולדת למסיבת יום ההולדת של מיה ויונתן,
בעיה רצינית בשבילי. תשאלו למה ? כי הרי עוגת שוקולד פשוטה לא צריכה להוות בעיה... מסתבר שכן,
שנה אחר שנה ביום ההולדת של דניאל הכנתי יום לפני המסיבה בגן עוגת שוקולד,
  שנה אחר שנה, אחרי חצי שעה, העוגה עולה על גדותיה וגולשת מעל התבנית, כישלון רציני....
שנה אחר שנה מון אמור רץ בבוקר למאפייה השכונתית וקונה עוגת שוקולד.
אחר כמה שנים כשהראיתי לאמא שלי את המתכון,
היא מיד שמה לב לכך שיש טעות בכמות אבקת האפייה במתכון,
אבל אני כבר התייאשתי והפתרון של קניית עוגה מוכנה נראה לי מצוין.
השנה החלטתי שוב לנסות לאפות, "עוגת שוקולית" מתכון שקיבלתי כשביקשתי המלצות בפיייסבוק,
המתכון קל וטעים, ואני מיד שמרתי אותו
סוף סוף עוגת שוקולד מוצלחת !




ועוד תמונות מהשבוע, 
הכנת שיעורי בית בקורס - אני אוהבת קינמון.


פיקניק משפחתי בטבע ביום העצמאות .


לק של Rimmel בגוון קורל משגע (Coralicious)
לא הפעלתי טיימר לאחר המריחה אבל כמו שהובטח על הבקבוק שלו הוא התייבש במהירות מדהימה !


וקטיף תותים במושב גאולים, שכבר כתבתי עליו בפסח,

 הסתובבנו בין הערוגות, קטפנו ואכלנו תותים מתוקים כמו דבש,
או יותר נכון, מון אמור קטף ומילא סלסילות שניתן לקחת הביתה (בתשלום כמובן)

ומיה, יונתן, דניאל ואני קטפנו את התותים המדהימים וישר אכלנו אותם ,
הכי כיף !





7 ימים. 7 תמונות. חיוכים ודמעות

יום שבת, 21 באפריל 2012


בבוקר הראשון במאי 2001, הסתכלתי דרך החלון, על טיפות הגשם שהתנפצו על העצים, המדרכה ושטפו הכל,
זה היה הגשם האחרון באותה השנה, סוף החורף ותחילת האביב,
כמה סמלי לבוקר בו הרגשתי שהגשם שניקה הכל שטף ממני עצב ודמעות, 
כי ליד המיטה שלי במחלקת יולדות ישן דניאל שנולד רק כמה שעות קודם לכן,
הסתכלתי עליו שעות, לא מאמינה שאחרי כל המכשולים שבדרך - אני אמא !  
שמונה שנים לאחר מכן, אחרי לא פחות מכשולים וקשיים נולדו מיה ויונתן שחגגו השבוע יום הולדת,
יום שמח, מלא חיוכים, צחוקים וממתקים, יום שמלווה אצלי תמיד גם בדמעות,
דמעות שעולות בגלל הרגשת חוסר האונים אותה הרגשתי במשך שנים,
חוסר אונים של אדם שאוהב לתכנן הכל, אבל את אחד הרגעים המרגשים בחיים לא הצליח לתכנן בכלל,
כשהעליתי לפייסבוק תמונה בה אני מחזיקה את מיה ויונתן יום לאחר הלידה,
ולחצתי Share, נפרץ סכר של דמעות והתרגשות,
מי שיסתכל על הפנים שלי בתמונה יראה מעבר לאיפור, גם הקלה גדולה על תקופה כואבת שנגמרה.

בתחילת ההריון של מיה ויונתן - לאחר האולטראסאונד הראשון,
 הרופא שלי הסתכל עליי במבט רציני מאוד, הוא ידע כמה חיכינו לרגע הזה,
 אבל המבט שלו אמר הכל. הריון תאומים הוא הריון בסיכון גבוה ישר הסביר לי,
אבל שום דבר לא היה יכול להוריד אפילו במעט את ההתרגשות שלי לאחר שראיתי
שני לבבות פועמים שריצדו על מסך האולטראסאונד כמה שניות קודם לכן,
האושר היה גדול והעדפתי שלא לתת לדאגות להשתלט עליי.

פוסט על כל הדרך שעברנו עד שהפכתי לאמא לשלושה, נח לו בטיוטות הבלוג כבר מעל לשנה,
ואני רק מחכה לרגע, בו יהיה לי את האומץ ללחוץ "פרסם" -
פרסם תקופה שחוץ מאנשים בודדים, אף אחד לא ידע עליה.


ומה צילמתי השבוע דרך עדשות האינסטגרם ?


מפגש משפחתי מקסים במושב כרם בן זמרה, שם נולד מון אמור. 


שיעור מספר ארבע בקורס צילום וסטיילינג מזון שאני לומדת,
הנושא היה ספגטי ברוטב עגבניות.


מסיבונת משפחתית ליום הולדת 3 של מיה ויונתן
שכללה ממתקים, חיוכים והרבה בלונים !


 זוג אולסטאר חדשות .... 
הפעם בצבע כחול
הבחירה בחנות תמיד קשה, ראיתם כמה צבעים יש ?


ספר בישול חדש של הבלוגרית הילה קריב מהבלוג "ביסים"
כבר סימנתי בספר את המתכונים שמעניינים אותי,
ועד שאכין אותם, אני לא מפסיקה להסתכל בתמונות המרהיבות.


אחר הצהריים שגרתי בו מיה ויונתן מפזרים את כל הצעצועים שלהם,
וטדי תמיד מחליט לנמנם באמצע כל הבלאגן.


גרפיטי בלב תל אביב




7 ימים. 7 תמונות
דמעות והמון חיוכים ...




7 ימים.7 תמונות. חוסר בספונטניות.

יום ראשון, 15 באפריל 2012


חופשת פסח נגמרת מחר,
ואני כבר מתחילתה ידעתי שבחופשה הזאת אין מקום לספונטניות, השבוע הולך להיות מאוד מתוכנן,
זה לא שאני מאוד ספונטנית כשאין חופש, אבל בגלל שידעתי ששלושה בונבונים שאוהבים לקום מוקדם,
מון אמור שאני בטוחה שהשיר של אריק איינשטיין "אני אוהב לישון" נכתב בהשראתו,
ואני.... שבדרך כלל מתעוררת, עוד לפני הילדים, מעורבים בשבוע החופש הזה, העדפתי לתכנן אותו בקפידה.

למה אני קמה עוד לפני הבונבונים ?
שש בבוקר, לפעמים אפילו בחמש, מוזגת לי כוס דיאט קולה קרה, מדליקה טלוויזיה על MTV או גלגל"צ,
ומתיישבת ליד המחשב בשקט המדהים של הבוקר כשעוד ניתן לשמוע בלב תל אביב ציוץ ציפורים,
כשהחושך מתחיל להיעלם ולפנות את מקומו לשמש, לאור ולרעש המכוניות והאוטובוסים.

אז ספונטניות לא היתה כלולה בחופש, במקומה היה תכנון מדויק לכל ימי החופש,
כשהתמהיל כלל בעיקר טבע, פיקניקים, ומשפחה.
בכוונה העדפתי להימנע מנסיעות ארוכות מידי, שידעתי שילוו בפקקים ארוכים,
וגם לא באטרקציות המיוחדות לפסח שתיארתי לעצמי שיהיו עמוסות לחלוטין,
אז איפה בכל זאת הייתי השבוע ?

את ערב החג בילינו בבית כשבבוקר דאגתי להצטייד בפרחים לבנים וחגיגיים.
































יום לפני החג כבר הגיעה מתנת החג שלי היישר מסטרוברי,
קרם גוף וג'ל רחצה של CLEAN בריח המדהים Fresh laundry
וצללית קרם של שאנל בגוון מספר 83- illusoire שמסתמנת כהצלחה.



ביום ראשון הגענו ראשונים לקטיף תותים במשק שש, במושב גאולים
לאחר המלצה שקראתי בבלוג המקסים של אילאיל זיו,
קצת דאגתי שיהיה חם מידי כששמעתי את התחזית בבוקר
, אבל החששות התפוגגו די מהר כשראיתי את מיה, יונתן ודניאל
נהנים, אוכלים, קוטפים תותים ובעיקר מחייכים
המלצה שלי - אל תשכחו מצלמה והרבה מקום בכרטיס הזיכרון
השדה רחב מאוד כך שגם לאחר שהגיעו עוד משפחות, לא הרגשנו בעומס.
בקיצור, חוויה מקסימה ומומלצת.
































דניאל שראה שאני יותר מצלמת מאשר קוטפת ואוכלת תותים החליט לדאוג לי,

































היה קשה להפסיק לאכול תותים, ולהתמוגג מהטעם המדהים שלהם,
הם היו מתוקים וטעימים להפליא.

































בילינו הרבה בטבע,





ואפילו הספקתי בוקר אחד, להגיע לים,
להנות מהשמיים הכחולים ורעש הגלים.





7 ימים. 7 תמונות
פסח 2012.



פינוק אביבי - הזוכות בהגרלה.

יום שבת, 14 באפריל 2012





אנא שלחו לי למייל: orly555@gmail.com
את הכתובת שלכן.

(במידה והזוכה לא תשלח מייל תוך 72 שעות המתנה תעבור לזוכה הבאה ברשימה)



14 ימים.7 תמונות - לימונדה

יום חמישי, 5 באפריל 2012


"כשהחיים נותנים לך לימונים תכין לימונדה !"
 משפט שכל כך מתאים לפוסט ולתוכן שלו,
הסבר קצר למה חייכתי המון בשבועיים האחרונים :

קישור של שורה בפייסבוק גילה לי דלת מאחוריה חיכה לי עולם מושלם,
שמשלב את כל התחומים אותם אני אוהבת, הקישור הוביל אותי לבלוג שנקרא מתכוניישן,
בלוג ותיק ומוכר בתחום בלוגי המזון, שאני מתוודה שממש לא הכרתי קודם לכן,
בצד שמאל של הבלוג קלטתי קוביה קטנה ובה הזמנה ללמוד סדנאות צילום וסטיילינג מזון,
המחשבה הראשונה שעלתה לי בראש אחרי שלחצתי בסקרנות על העכבר  
הייתה שאני חייבת להירשם , בדיוק עכשיו כשאני לא עובדת והבקרים שלי פנויים,
וזה קרוב לבית ו... עלו לי רק יתרונות בזמן שאני כבר לוקחת את הטלפון ומחייגת למספר הרשום,
"נשארו שלושה מקומות" כתוב בפוסט באותיות אדומות עם תמונות מושלמות, של לחמניות, ירקות, תבשילים,
הכל נראה כל כך מזמין, קסום ומהפנט !

אז התקשרתי, "אין מקום" אומר לי הקול החביב בצד השני של הקו ומנחית אותי תוך שניה לקרקע,
כי אני כבר חולמת על התמונות המושלמות שאני אצלם,
תקשיבי, אני אומרת בחזרה בטון אסרטיבי שלא אופייני לי, 
"תשמרי את הטלפון שלי, אולי ברגע האחרון יבטלו ?"
"אולי" עונה לי הקול החביב וכך מסתיימת לה השיחה.

שבוע עובר וכלום ! 
בעצם כן קורה, קורה שאני חושבת למה לא ראיתי את הקישור הזה קודם ? ולמה לא נשאר לי מקום ?
יום לפני תחילת הקורס מגיע מייל, מהקול החביב שאומר התפנה מקום אחד, את רוצה להגיע ?
התחלתי ללמוד בשבוע שעבר עיצוב וסטיילינג מזון.
הקול החביב שייך לצלמת דניה ויינר ואת נושא הסטיילינג מלמדת אותנו דיאנה לינדר
לי היה ברור ברגע שאמרו לנו לבחור נושא לשיעור הראשון לאחר שיעור המבוא ,
שאני מצלמת לימונים, הפרי הצהבהב והחמוץ שברגע שטועמים ממנו מעקמים את הפנים,
ואם תוסיפו לו טיפת סוכר תקבלו משקה מרענן וטעים להפליא.
זה התאים בדיוק להרגשה שלי, של חוסר הוודאות והבלבול עליו כתבתי בפוסט שעבר, 
אז אומנם לא הסתובבתי עם פרצוף חמוץ, אבל מאז שהתחלתי ללמוד אני מסתובבת עם חיוך ענק בלב.
מצאתי את הסוכר שבלימונדה שלי !

התמונה מהשיעור הראשון - "מאחורי הקלעים"
צילום - לימונים.
וגם האולסטאר האדומות התגנבו לתמונה.






























מקרוב ...

 בשיעור השני הנושא היה ארוחות בוקר,
אני בחרתי לצלם בלינצ'סים עם גבינה כמו בבית , פוסט מורחב עם מתכון יפורסם בהמשך ...
































וחוץ מהקורס שמתי לב שמאז שהאביב הגיע רשמית
התמונות שלי הפכו לצבעוניות יותר !

פרחים בכניסה למכירת קולאז' סייל,
הייתי חייבת לצלם את עציצי הלבנדר האלו שמזכירים כפר בפרובנס.

ואי אפשר בלי לקים בוהקים שמבשרים את בוא האביב !
Flip flop fantasy - China glaze 


































Sunshine pop - China glaze




את התמונה האחרונה צלמתי במתחם הבימה שעבר שיפוץ וכולל עכשיו גינה מקסימה,
אליה אני הולכת לפעמים עם הבונבונים.
שניה לאחר שצילמתי את התמונה מעדתי ונחתתי בתוך הפרחים,
מי שמכיר אותי מנחש מה היה הצעד הבא לאחר המבוכה - צחוק מתגלגל וקולני כמובן !



































7 תמונות. 7 ימים
אביב הגיע, פסח בא,
חג שמח !




Delicatessen 79/81

יום ראשון, 1 באפריל 2012


מספר עובדות תומכות בכך שמבקרת מסעדות, כנראה לא יהיה התפקיד הבא שלי :
מספר מוצרי המזון שאני לא אוכלת ולא רוצה שיתקרבו לצלחת שלי, עולה בהרבה על אלו שכן...
במסעדות, אני תמיד מבקשת את הסטייק Well well done, מה שתמיד מלווה בהרמת גבה של המלצר 
שהולך למטבח, דקה לאחר מכן הוא חוזר ואומר: "השף לא ממליץ..." כמובן שאני תמיד מתעקשת.
אני תמיד מזמינה מנות ונשמעת כמו סאלי בסרט "כשהארי פגש את סאלי"
כי ההזמנה שלי תמיד תכלול את הבקשה להזיז את אחד המרכיבים - On the side
ואת סלט הירקות ללא עגבנייה ומלפפון, ואה...גם בלי בצל,
בעצם, אם אפשר רק חסה, ואז תמיד מקבלת קישוטי עגבנית שרי מעל הסלט,
(כי מי לא אוכל עגבניות ? אני !  אני ! אני !)
מה שגורם לסלט תמיד לעבור למון אמור. 

אז מבקרת מסעדות כנראה לא יהיה התפקיד הבא שלי,
אבל כשאני מגיעה למסעדה מיוחדת שמעניקה חוויה מושלמת - אני חייבת לכתוב ולהמליץ עליה. 



לדליקטסן הגענו מון אמור ואני בשישי שעבר, שבוע לאחר התכנון המקורי,
שבוע קודם לכן, התקשרתי להזמין מקום ביום רביעי והמקום כבר היה מלא,
 לא התפלאתי מכיוון שהמסעדה החדשה שייכת ל- R2M  
קבוצת המסעדות המצליחה של רותי ומתי ברודו שכוללת את רוטשילד 12, הבייקרי, קופי בר, הוטל מונטיפיורי
והבראסרי שהייתה מסעדת ה- Take away האהובה עלינו במשך שנים.


הקונספט של דליקטסן מיוחד, עבורי לפחות, ולא נתקלתי במסעדה דומה בארץ,
בקומת הכניסה שני חדרים גדולים, באחד מהם מוצגות שפע של גבינות המונחות על מדפים מסודרים -
 מבחר ענק שגורם למעט בלבול וזיתים בתיבולים שונים, ובחדר השני תמצאו ירקות, מאפים, ריבות שונות, יין,
  ועמדה גדולה ומגוונת של מנות עיקריות מלוות בתוספות אותן תוכלו לקחת לביתכם. 

 

בקומה השניה, נמצאת המסעדה,
מלצר ליווה אותנו לשולחן שלנו ותוך שניות כבר קיבלנו תפריטים
 ושתי כוסות יין אליהן נמזגו מים קרים מבקבוק זכוכית שגם הוא הונח על השולחן.
דליקטסן מבחינתי מציבה רמת שרות שלא נתקלים בה בהרבה מסעדות בארץ אם בכלל,
שרות שניכר כי הוא מכבד את הלקוח, ודואג לשביעות רצונו, ללא הגזמה.


הזמנו שתי ארוחות בוקר, שהגיעו תוך זמן קצר לשולחן, מלוות בלחם טרי, חמאה וסלט ירקות,
 לחביתת הירק שלי שהיתה טעימה ועשויה בצורה מדויקת מאוד, הצטרפו שלוש קעריות קטנות עם זיתים וגבינה, 
 החיסרון שלי בדר"כ בהזמנת ארוחות בוקר במסעדות היא העובדה שאני לא אוכלת גלוטן,
(חוגגת שנה לגמילה מסוכר וגלוטן בימים אלו ממש... ) ולכן על התוספת המפנקת והטעימה
 של אכילת לחם טרי עם חמאה כתוספת לארוחה אני נאלצת לוותר.  


אם החלטתם להגיע לדליקטסן בצהריים
(שמעתי שהעסקיות שלהם מצוינות אבל עוד לא הגעתי לשם בצהריים, זה בתכנון)
 תוכלו לבחור מהמנות שהוכנו באותו הבוקר על ידי השף,
כל יום המבחר משתנה, כך שתמיד תחשפו למנות שונות ומגוונות.



יהודה הלוי 81
תל אביב